Mascavo ou mascavado

Os dois estão corretos. Mascavo ou mascavado é o açúcar que não foi refinado.

As duas formas existem e podem ser usadas. Mascavo e mascavado possuem os mesmos significados e podem ser usadas nos mesmos contextos.

Mascavo e mascavado

Mascavo e mascavado são adjetivos e particípios do verbo mascavar. Mascavado é o particípio regular de mascavar, com uma forma semelhante à maioria dos particípios:

  • mascavar/mascavado; rouba/roubado; mostrar/mostrado; comprar/comprado.

Mascavo é o particípio irregular de mascavo. Mascavar é o ato de selecionar o açúcar de melhor qualidade. Mascavo e mascavado designam o açúcar que não é refinado, apresentando uma coloração escura. Enquanto mascavo é mais usado no Brasil, mascavado é mais usado em Portugal.

Exemplos com mascavo e mascavado

  • Não encontrei açúcar mascavo no supermercado.
  • Não encontrei açúcar mascavado no supermercado.
  • O açúcar mascavo está caríssimo.
  • O açúcar mascavado está caríssimo.