Se eu quiser ou se eu querer
A maneira correta de escrita da expressão é se eu quiser. A forma se eu querer está gramaticalmente incorreta e não deve ser utilizada.
Se eu quiser
A expressão se eu quiser corresponde ao verbo querer conjugado na 1.ª ou 3.ª pessoa do singular do futuro do subjuntivo. Esse tempo verbal se refere a um fato que poderá ocorrer no futuro. Também pode indicar o desejo de que algo aconteça ou a possibilidade de que algo aconteça.
Exemplos com se eu quiser
- Só irei à festa se eu quiser.
- Sei que se eu quiser conseguirei me organizar para estudar todos os dias.
- Vou comer isto apenas se eu quiser.
Verbo querer – Futuro do subjuntivo:
(se eu) quiser
(se tu) quiseres
(se ele) quiser
(se nós) quisermos
(se vós) quiserdes
(se eles) quiserem
Querer
A forma querer é a forma do infinitivo impessoal do verbo. O infinitivo impessoal deve ser utilizado quando não houver um sujeito definido na oração, quando o verbo for regido por preposição, com sentido imperativo, quando o sujeito da segunda oração for igual e em locuções verbais.