Caramelizado ou caramelado

Os dois estão corretos. Caramelizado e caramelado se referem àquilo que foi transformado em caramelo ou coberto com caramelo.

As duas formas existem e podem ser usadas. Caramelado e caramelizado possuem os mesmos significados e podem ser usadas nos mesmos contextos.

Caramelizado e caramelado

Caramelizado e caramelado são particípios, respectivamente, dos verbos caramelizar e caramelar. Caramelizar e caramelar designam o ato de transformar em caramelo ou cobrir com caramelo. Caramelizado e caramelado designam aquilo que foi transformado em caramelo ou coberto com caramelo. Caramelizado é mais usado pelos falantes que caramelado.

Exemplos com caramelizado e caramelado

  • Comi morango caramelizado na sobremesa.
  • Comi morango caramelado na sobremesa.
  • Gosto de cobrir o bolo com açúcar caramelizado.
  • Gosto de cobrir o bolo com açúcar caramelado.